ホテルグリーンプラザ白馬のパティシエ No.1

先日はホテルグリーンプラザ白馬のバリスタをご紹介しましたが、今回はパティシエです。
いつもディナー(コース、会席、バイキング)や会合がある際にこっそりと控えめに置かれていたり、運ばれてきたりするこちらのスウィーツはホテル専属パティシエの作品です。

Hakuba_201206_03.jpg     Hakuba_201206_04.jpg

単独写真でご紹介できないスウィーツ達も沢山ありますが、こちらのホテルではいつも新しいスウィーツが登場します。
女性客には嬉しいですよね~。

Hakuba_201206_05.jpg     Hakuba_201206_06.jpg
マカロンも色んな味が・・・。                      ケーキも一口サイズ

こちらで紹介できないスウィーツも沢山ありますので、是非お越しの際はお試しあれ!
イベント時にはパティシエも腕を振るいます。
ホテルのSweetsイベント情報もチェックしてみて下さいね!→[こちら]

Hakuba_201206_07.jpg
紅茶アールグレイのクリームブリュレ

一口食べた後の食感と味はびっくりしますよ!!
本当に美味しいんです!
スウィーツとカフェで優雅な気分になって、温泉で疲れを取って、お庭で癒しを感じて、美味しい食事で栄養バッチリ!
白馬で元気になりましょう!!

英国東部リンカーンシャー生まれ。国内4つの専門カレッジでデザイン、園芸を学び資格習得。長野県の英国式庭園ヘッドガーデナー及びデザイナーを経て、ブリティッシュクリエイティブデザイン社設立、2011年よりマークスガーデンアートを展開。(マークからのご挨拶)

英国東部リンカーンシャー生まれ。国内4つの専門カレッジでデザイン、園芸を学び資格習得。長野県の英国式庭園ヘッドガーデナー及びデザイナーを経て、ブリティッシュクリエイティブデザイン社設立、2011年よりマークスガーデンアートを展開。(マークからのご挨拶)


英国の専門カレッジでデザイン・園芸を学び、チェルシーフラワーショー金メダル獲得メンバー等を経験。2008年入社、英国で得た知識や感動を伝えたくてブログを書く日々。好きな庭仕事は雑草取り。

ガーデンデザイン・ランドスケープデザインの提案・設計・施工・維持管理、ガーデングッズ/ファニチャーの輸入販売等を全国各地でご提供しています。

書籍:小さなスペースをいかす美しい庭づくり

月別 アーカイブ